Madlavningstid: 45-60 minutter
Antal: 1 kage ca. 15 stk.
(Ingrediensliste)
- 100g havregryn
- 50g hvedemel
- 2 bananer
- 100ml. mælk (kan undlades afhængig af konsistens)
- 2 stk. æg (mellem størrelse)
- 1-2 tsk. bagepulver
- 1 knsp. salt
- Easis perfekt sød (smag til)
- 1 tsk. vaniljesukker
- 1 dåse sorte bønner (drænet vægt 240g)
- 2 spsk. kakaopulver (raw)
(Saltkaramel)
- 100g Peanut butter
- 150g salted caramel zero (kan købes hos Bodylab)
(Andet)
- 100g mørk chokolade (70%) (tempereret)
- 50g peanuts
(Fremgangsmåde)
- Tilføj alle ingredienser til dejen i en minihakker eller blender. Blend alle ingredienser sammen til en mørk og flydende kagedej.
- Forvarm ovnen til 180 grader varmluft.
- Hæld dejen over i en form og kom kagen i ovnen.
- Bag kagen ved 180 grader varmluft i 20-30 minutter, afhængig af kageformens størrelse/dybde.
- I mellemtiden blandes ingredienserne til saltkaramelsaucen.
- Når kagen er færdig, tages den ud af ovnen og afkøles på en rist.
- Når kagen er kold, tilføjes først saltkaramelsauce ovenpå kagen, efterfulgt af peanuts, inden der til sidst hældes flydende chokolade over.
- Kom kagen på køl i ca. 1 time, hvorefter den er klar til at blive serveret.
(Næringsindhold pr. stk.)
- 196 kalorier
- 7,5g protein
- 23g kulhydrat
- 8g fedt