Mit navn er Daniel Skovgaard Mortensen, og jeg er indehaver af madbloggen
Morgenmadsconnaisseuren.
Her deler jeg mine sunde opskrifter med fokus på det søde køkken, fra grød og smoothie bowls til bagværk, snacks og desserter. Alle opskrifterne er oplyst og afbalancerede med hensyn til kalorier, protein, kulhydrater og fedt, så du kan spise med god samvittighed. Jeg laver retter, hvor smag ikke skal gå på kompromis med sundhed, men i stedet åbne op for et nyt madunivers fyldt med spændende madoplevelser.
Tilmeld dig nyhedsbrevet
Du kan nu tilmelde dig gratis på hjemmesiden og få adgang til vores e-bog med nemme, sunde og lækre retter til børnefamilier. Her finder du opskrifter på alt fra madpakker til søde sager i køkkenet. En fantastisk bog til børnefamilier med en travl hverdag.
Børnefavoritter & familievenlig opskrifter
E-bogen består af hele 46 opskrifter fordelt ud på 5 kategorier.
Mad der er nemt, sundt, hurtigt & lækkert
De fleste retter kan laves indenfor 30 minutter.
Gør som mere end 18.000 andre madentusiaster og følg mig på Instagram, hvor jeg deler mine sunde og søde retter i sjove og korte videoer. Derudover kan du følge med i livet som madblogger og forhåbentlig få et smil på læben.
Skriv “GRØD” i kommentarfeltet, så sender jeg opskriften til dig🤗
❄️ Vinterens mest lækre grød med et overraskende twist 🎄🎅🏻✨
Forestil dig at starte en kold vintermorgen med en varm, cremet grød, der forkæler både smagsløg og sanser. 🥹🥣 Det helt særlige? Et drys af estragonsukker, der løfter grøden til et helt nyt niveau med sin lette lakridssmag og søde friskhed. Perfekt til vinterens hyggestunder! ❄️🤤
✨ Hvorfor estragonsukker?
Fordi det er anderledes, lækkert og giver grøden en luksuriøs vibe, du ikke vidste, du manglede. 😍🌟 Når du først har prøvet det, bliver det svært at gå tilbage til det klassiske.😉
💡 Tip til toppings:
Tilføj noget friskt og knasende som frugt eller nødder for at gøre grøden endnu mere uimodståelig! 🍐
Start din morgen med noget helt særligt – og forkæl dig selv med lidt ekstra magi i din skål!🥣🫶
#grød #morgenmad #estragon #sundeopskrifter #mad #morgengrød
Skriv “GRØD” i kommentarfeltet, så sender jeg opskriften til dig🤗
❄️ Vinterens mest lækre grød med et overraskende twist 🎄🎅🏻✨
Forestil dig at starte en kold vintermorgen med en varm, cremet grød, der forkæler både smagsløg og sanser. 🥹🥣 Det helt særlige? Et drys af estragonsukker, der løfter grøden til et helt nyt niveau med sin lette lakridssmag og søde friskhed. Perfekt til vinterens hyggestunder! ❄️🤤
✨ Hvorfor estragonsukker?
Fordi det er anderledes, lækkert og giver grøden en luksuriøs vibe, du ikke vidste, du manglede. 😍🌟 Når du først har prøvet det, bliver det svært at gå tilbage til det klassiske.😉
💡 Tip til toppings:
Tilføj noget friskt og knasende som frugt eller nødder for at gøre grøden endnu mere uimodståelig! 🍐
Start din morgen med noget helt særligt – og forkæl dig selv med lidt ekstra magi i din skål!🥣🫶
#grød #morgenmad #estragon #sundeopskrifter #mad #morgengrød
Skriv “JA TAK” i kommentarfeltet, så sender jeg opskriften til dig😍👇 HELE 40G PROTEIN😯🤩
Reklame for @easis_udentilsatsukker #sundere #teameasis #easisudentilsatsukker
Når julen nærmer sig, er det tid til at bringe alle de klassiske julesmage frem🎄– og hvad siger mere jul end marcipanbrød med et hint af nougat?🥹🎅🏻Min Marcipanbrøds Bowl er den perfekte kombination af sødme og hygge, med masser af protein, der gør den til den ultimative december-morgenmad eller snack! 🍫
🍥 Ren juleforkælelse Den her bowl smager præcis som marcipanbrødet, vi kender og elsker, men på en måde, der passer ind i din sundere livsstil.♥️Fyldig, cremet og med en dejlig smag af nougat – det er næsten som at spise dessert til morgenmad! 😉😍
⏱️ Nem at forberede og skøn som juletreat Perfekt til de travle dage i december, når du vil forkæle dig selv og nyde julehyggen. Lav den klar aftenen før, og glæd dig til en morgen fuld af julestemning!🤤🎄
#marcipanbrød #chokolade #bowl #morgenmad #sunderealternativer #sundeopskrifter
Skriv “JA TAK” i kommentarfeltet, så sender jeg opskriften til dig😍👇 HELE 40G PROTEIN😯🤩
Reklame for @easis_udentilsatsukker #sundere #teameasis #easisudentilsatsukker
Når julen nærmer sig, er det tid til at bringe alle de klassiske julesmage frem🎄– og hvad siger mere jul end marcipanbrød med et hint af nougat?🥹🎅🏻Min Marcipanbrøds Bowl er den perfekte kombination af sødme og hygge, med masser af protein, der gør den til den ultimative december-morgenmad eller snack! 🍫
🍥 Ren juleforkælelse Den her bowl smager præcis som marcipanbrødet, vi kender og elsker, men på en måde, der passer ind i din sundere livsstil.♥️Fyldig, cremet og med en dejlig smag af nougat – det er næsten som at spise dessert til morgenmad! 😉😍
⏱️ Nem at forberede og skøn som juletreat Perfekt til de travle dage i december, når du vil forkæle dig selv og nyde julehyggen. Lav den klar aftenen før, og glæd dig til en morgen fuld af julestemning!🤤🎄
#marcipanbrød #chokolade #bowl #morgenmad #sunderealternativer #sundeopskrifter
Smid en 🍫 emoji i kommentarfeltet, så sender jeg opskriften til dig🫶😍
🍫 Proteinrig Kinder Bowl – En Smagfuld Drøm til Dit Vægttabsforløb! 🍫
Hvem siger, man ikke kan nyde noget, der smager syndigt, samtidig med man holder sig sund? 💪🏼 Denne kinder bowl er spækket med protein og giver dig følelsen af ægte forkælelse – uden dårlig samvittighed! 😍
Med inspiration fra den klassiske kinder-smag, kombinerer vi cremet chokolade med et lækkert lag af luftig hvid creme, der gør hver skefuld uimodståelig. 🥹✨Det er som at få en morgenmad, som både booster din energi og hjælper dig på vej mod dine mål!💪🔥
Følg @daniel_skovgaard_mortensen for flere lækre opskrifter✌️
#kinder #bowl #kindermaxi #morgenmad #dessert #sunderealternativer #sundeopskrifter
Smid en 🍫 emoji i kommentarfeltet, så sender jeg opskriften til dig🫶😍
🍫 Proteinrig Kinder Bowl – En Smagfuld Drøm til Dit Vægttabsforløb! 🍫
Hvem siger, man ikke kan nyde noget, der smager syndigt, samtidig med man holder sig sund? 💪🏼 Denne kinder bowl er spækket med protein og giver dig følelsen af ægte forkælelse – uden dårlig samvittighed! 😍
Med inspiration fra den klassiske kinder-smag, kombinerer vi cremet chokolade med et lækkert lag af luftig hvid creme, der gør hver skefuld uimodståelig. 🥹✨Det er som at få en morgenmad, som både booster din energi og hjælper dig på vej mod dine mål!💪🔥
Følg @daniel_skovgaard_mortensen for flere lækre opskrifter✌️
#kinder #bowl #kindermaxi #morgenmad #dessert #sunderealternativer #sundeopskrifter
Har du prøvet cupping?🤔 Skriv ja eller nej i kommentarfeltet🤗👇
🌿Reklame/Annonce🌿
Som nogle af jer måske har set på min story, er jeg i gang med et behandlingsforløb hos @as.sakinah.dk Det er der flere grunde til! Først og fremmest ønsker jeg at passe godt på min krop og optimere alt det jeg kan, da jeg ofte kan mærke, hvor belastet min krop bliver i en hektisk hverdag med fodbold, fitness og masser af arbejde. ⚽💪
Jeg har især haft udfordringer med spændinger i både nedre og øvre ryg, da træningen – op til 6 gange om ugen – virkelig sætter sine spor. Jeg har før prøvet cupping og er stor fan af behandlingsformen, men våd cupping var en ny oplevelse for mig. Men shit man! Det var godt!!😯 Min krop føltes let og afslappet, og spændingerne i nakke og ryg forsvandt fuldstændig. Skuldrene faldt ned fra ørerne, og jeg faldt helt til ro, så snart jeg kom hjem.🧘♂️
Jeg glæder mig til at mærke effekten, når vi også tager fat på andre områder som brystkassen. Indtil videre – kæmpe anbefaling herfra! 💯🔥
#cupping #sportmassage #behandling #relaxing #yourbodyisatemple #stress #travlhverdag
Har du prøvet cupping?🤔 Skriv ja eller nej i kommentarfeltet🤗👇
🌿Reklame/Annonce🌿
Som nogle af jer måske har set på min story, er jeg i gang med et behandlingsforløb hos @as.sakinah.dk Det er der flere grunde til! Først og fremmest ønsker jeg at passe godt på min krop og optimere alt det jeg kan, da jeg ofte kan mærke, hvor belastet min krop bliver i en hektisk hverdag med fodbold, fitness og masser af arbejde. ⚽💪
Jeg har især haft udfordringer med spændinger i både nedre og øvre ryg, da træningen – op til 6 gange om ugen – virkelig sætter sine spor. Jeg har før prøvet cupping og er stor fan af behandlingsformen, men våd cupping var en ny oplevelse for mig. Men shit man! Det var godt!!😯 Min krop føltes let og afslappet, og spændingerne i nakke og ryg forsvandt fuldstændig. Skuldrene faldt ned fra ørerne, og jeg faldt helt til ro, så snart jeg kom hjem.🧘♂️
Jeg glæder mig til at mærke effekten, når vi også tager fat på andre områder som brystkassen. Indtil videre – kæmpe anbefaling herfra! 💯🔥
#cupping #sportmassage #behandling #relaxing #yourbodyisatemple #stress #travlhverdag
Del videoen med en ven/veninde, som skal prøve det her🤗
Få en stærk start på dagen med ét simpelt trick: Red sengen!💪🔥
Vidste du, at det at rede sengen om morgenen kan være et af de mest undervurderede lifehacks? Det lyder måske enkelt, men den lille handling kan faktisk kickstarte en struktureret og fokuseret dag. 🌞💪
Når du starter dagen med en lille opgave – som at rede sengen – sender du et signal til din hjerne om, at du er klar til at tage ansvar og skabe orden.☑️ Den lille succesoplevelse skaber et momentum, der giver dig følelsen af at have kontrol og struktur, og den følelse smitter af på resten af dagen. 🙌
Med en lille struktur fra morgenstunden er der mere overskud til både arbejde, familie og egne mål – alt sammen noget, der kan være svært at finde tid til i en travl hverdag. Så næste gang du overvejer at lade sengen stå uredt, så tænk på det som din første “to-do”, der sætter hele dagen i gang på den bedste måde! 🛏️✨
Red sengen → skab struktur → få overskud. Det er så simpelt – og det virker!🤗🔥
#lifehacks #lifehack #struktur #morgenrutine #travlhverdag
Del videoen med en ven/veninde, som skal prøve det her🤗
Få en stærk start på dagen med ét simpelt trick: Red sengen!💪🔥
Vidste du, at det at rede sengen om morgenen kan være et af de mest undervurderede lifehacks? Det lyder måske enkelt, men den lille handling kan faktisk kickstarte en struktureret og fokuseret dag. 🌞💪
Når du starter dagen med en lille opgave – som at rede sengen – sender du et signal til din hjerne om, at du er klar til at tage ansvar og skabe orden.☑️ Den lille succesoplevelse skaber et momentum, der giver dig følelsen af at have kontrol og struktur, og den følelse smitter af på resten af dagen. 🙌
Med en lille struktur fra morgenstunden er der mere overskud til både arbejde, familie og egne mål – alt sammen noget, der kan være svært at finde tid til i en travl hverdag. Så næste gang du overvejer at lade sengen stå uredt, så tænk på det som din første “to-do”, der sætter hele dagen i gang på den bedste måde! 🛏️✨
Red sengen → skab struktur → få overskud. Det er så simpelt – og det virker!🤗🔥
#lifehacks #lifehack #struktur #morgenrutine #travlhverdag
En proteinrig Creme Brûlée? Ja, den er god nok! 😍🔥 Skriv “DESSERT” i kommentarfeltet, så lover jeg at dele opskriften👇🤗
Hvem siger, at du ikke kan nyde en luksuriøs dessert og stadig nå dine mål? Denne creme brûlée er fyldt med protein, men uden at gå på kompromis med den klassiske, lækre smag – perfekt sprød sukkeroverflade og en mere fast, men stadig lækker creme indeni 🥄💪
Denne proteinrige version giver dig:
✅ Masser af protein til at støtte din træning og restituering 💪
✅ Færre kalorier end den klassiske udgave, så du kan nyde med god samvittighed 🍮
✅ En dessertoplevelse, der giver dig smagen af luksus – uden afkald på dine mål! 😋
Er du klar til at forkæle dig selv med en proteinrig twist på en klassiker? Skriv “DESSERT, hvis du også elsker proteinrige desserter, og del den med din træningsmakker, der også skal prøve denne opskrift!🥹
Reklame for @easis_udentilsatsukker #sundinspiration #teameasis
⏰Madlavningstid: 20 minutter.
Antal: 2 portioner
📝(Ingrediensliste)
- 200g skyr (vanilje)
- 3 æggeblommer
- perfect sød (smag til) @easis_udentilsatsukker
(Toppings)
- 4 tsk. rørsukker
✍️(Fremgangsmåde)
1. Start med at komme alle ingredienser i en skål. Pisk det godt sammen med en elpisker.
2. Fordel derefter dejen i to skåle, inden skålene kommes i en forvarmet ovn.
3. Lad de små Crème brûlée få 12-15 minutter på 180 grader varmluft. Efter Crème brûlée har været i ovnen, drysses der rørsukker udover.
4. Til sidst flamberes de med en flamberingsmaskine. Hvis man ikke har sådan en, kan sukkeret drysses på, inden Crème brûléen skal i ovnen.
☑️(Næringsindhold pr. stk.)
- 185 kalorier
- 14,5g protein
- 14,5g kulhydrat
- 7g fedt
#dessert #proteindessert #cremebrulee #sunderevalg #proteintreats #sunderealternativer #sunderealternativ
En proteinrig Creme Brûlée? Ja, den er god nok! 😍🔥 Skriv “DESSERT” i kommentarfeltet, så lover jeg at dele opskriften👇🤗
Hvem siger, at du ikke kan nyde en luksuriøs dessert og stadig nå dine mål? Denne creme brûlée er fyldt med protein, men uden at gå på kompromis med den klassiske, lækre smag – perfekt sprød sukkeroverflade og en mere fast, men stadig lækker creme indeni 🥄💪
Denne proteinrige version giver dig:
✅ Masser af protein til at støtte din træning og restituering 💪
✅ Færre kalorier end den klassiske udgave, så du kan nyde med god samvittighed 🍮
✅ En dessertoplevelse, der giver dig smagen af luksus – uden afkald på dine mål! 😋
Er du klar til at forkæle dig selv med en proteinrig twist på en klassiker? Skriv “DESSERT, hvis du også elsker proteinrige desserter, og del den med din træningsmakker, der også skal prøve denne opskrift!🥹
Reklame for @easis_udentilsatsukker #sundinspiration #teameasis
⏰Madlavningstid: 20 minutter.
Antal: 2 portioner
📝(Ingrediensliste)
- 200g skyr (vanilje)
- 3 æggeblommer
- perfect sød (smag til) @easis_udentilsatsukker
(Toppings)
- 4 tsk. rørsukker
✍️(Fremgangsmåde)
1. Start med at komme alle ingredienser i en skål. Pisk det godt sammen med en elpisker.
2. Fordel derefter dejen i to skåle, inden skålene kommes i en forvarmet ovn.
3. Lad de små Crème brûlée få 12-15 minutter på 180 grader varmluft. Efter Crème brûlée har været i ovnen, drysses der rørsukker udover.
4. Til sidst flamberes de med en flamberingsmaskine. Hvis man ikke har sådan en, kan sukkeret drysses på, inden Crème brûléen skal i ovnen.
☑️(Næringsindhold pr. stk.)
- 185 kalorier
- 14,5g protein
- 14,5g kulhydrat
- 7g fedt
#dessert #proteindessert #cremebrulee #sunderevalg #proteintreats #sunderealternativer #sunderealternativ
🥥🍍 Chia/Kokos havregrød - FIND OPSKRIFTEN HER 🍫🥝
Leder du efter en morgenmadsoplevelse, der er både lækker og mættende? Prøv denne ultra cremede grød med et twist! Ægget, der røres i til sidst, gør hele forskellen – resultatet er en fløjlsblød konsistens, som bare smelter på tungen!😋😍
⏰Antal: 1 portion.
Samlet tid: 10-12 minutter.
📝(Ingrediensliste)
- 50g havregryn
- 5g chiafrø
- 5g kokosmel
- 100ml mælk
- Vand (efter ønsket konsistens)
- Knsp. salt
- Perfect sød (kan undlades)
- 1 æg
Toppings:
🥝 Kiwi
🍫 10g ruby pink chokolade
🍍 100g ananas (tern)
🥥 Et drys kokosmel
✍️(Fremgangsmåde)
1. Bland ingredienserne – Start med at blande havregryn, chiafrø, kokosmel, mælk og lidt vand i en gryde. Tilsæt en knivspids salt og eventuelt en smule sødning efter smag.
2. Kog grøden – Varm blandingen op ved medium varme. Rør løbende, så grøden ikke brænder på, og tilsæt ekstra vand, hvis grøden bliver for tyk undervejs.
3. Tilføj ægget – Når grøden har nået den ønskede konsistens og er næsten færdig, tages gryden af varmen. Slå ægget ud i grøden, og rør kraftigt, indtil ægget er godt fordelt og grøden får en ekstra cremet konsistens.
4. Eftervarme grøden – Sæt gryden tilbage på lav varme, og lad grøden simre i yderligere 1-2 minutter, så ægget tilberedes helt uden at klumpe.
5. Anret og tilføj toppings – Hæld grøden op i en skål, og top med skiver af kiwi, ananastern, hakket ruby pink chokolade og et drys kokosmel.
☑️(Næringsindhold medregnet toppings)
- 493 Kcal
- 20g protein
- 63g kulhydrat
- 18g fedt
#grød #morgenmad #morgenmadsinspiration #sundeopskrifter #opskrifter
🥥🍍 Chia/Kokos havregrød - FIND OPSKRIFTEN HER 🍫🥝
Leder du efter en morgenmadsoplevelse, der er både lækker og mættende? Prøv denne ultra cremede grød med et twist! Ægget, der røres i til sidst, gør hele forskellen – resultatet er en fløjlsblød konsistens, som bare smelter på tungen!😋😍
⏰Antal: 1 portion.
Samlet tid: 10-12 minutter.
📝(Ingrediensliste)
- 50g havregryn
- 5g chiafrø
- 5g kokosmel
- 100ml mælk
- Vand (efter ønsket konsistens)
- Knsp. salt
- Perfect sød (kan undlades)
- 1 æg
Toppings:
🥝 Kiwi
🍫 10g ruby pink chokolade
🍍 100g ananas (tern)
🥥 Et drys kokosmel
✍️(Fremgangsmåde)
1. Bland ingredienserne – Start med at blande havregryn, chiafrø, kokosmel, mælk og lidt vand i en gryde. Tilsæt en knivspids salt og eventuelt en smule sødning efter smag.
2. Kog grøden – Varm blandingen op ved medium varme. Rør løbende, så grøden ikke brænder på, og tilsæt ekstra vand, hvis grøden bliver for tyk undervejs.
3. Tilføj ægget – Når grøden har nået den ønskede konsistens og er næsten færdig, tages gryden af varmen. Slå ægget ud i grøden, og rør kraftigt, indtil ægget er godt fordelt og grøden får en ekstra cremet konsistens.
4. Eftervarme grøden – Sæt gryden tilbage på lav varme, og lad grøden simre i yderligere 1-2 minutter, så ægget tilberedes helt uden at klumpe.
5. Anret og tilføj toppings – Hæld grøden op i en skål, og top med skiver af kiwi, ananastern, hakket ruby pink chokolade og et drys kokosmel.
☑️(Næringsindhold medregnet toppings)
- 493 Kcal
- 20g protein
- 63g kulhydrat
- 18g fedt
#grød #morgenmad #morgenmadsinspiration #sundeopskrifter #opskrifter
Serie: Hacks til din sunde hverdag✌️
“Er du også en aften-snacker? 🙋♀️ Så prøv at børste dine tænder lige efter aftensmaden!🪥✨ Det lyder simpelt, men det kan virkelig hjælpe. Når tænderne først er børstet, er det langt nemmere at sige ‘nej tak’ til de fristende snacks senere på aftenen – hvem gider spise chokolade, når man lige har børstet tænder?🍫😅
Tip: Find en rutine, der virker for dig, og mærk, hvordan de små vaner kan gøre en stor forskel! 💪💙 Følg @daniel_skovgaard_mortensen for flere tips til din sunde hverdag.✌️
#tips #snacking #børstetænder #sundlivsstil #sundhed #hacks
Serie: Hacks til din sunde hverdag✌️
“Er du også en aften-snacker? 🙋♀️ Så prøv at børste dine tænder lige efter aftensmaden!🪥✨ Det lyder simpelt, men det kan virkelig hjælpe. Når tænderne først er børstet, er det langt nemmere at sige ‘nej tak’ til de fristende snacks senere på aftenen – hvem gider spise chokolade, når man lige har børstet tænder?🍫😅
Tip: Find en rutine, der virker for dig, og mærk, hvordan de små vaner kan gøre en stor forskel! 💪💙 Følg @daniel_skovgaard_mortensen for flere tips til din sunde hverdag.✌️
#tips #snacking #børstetænder #sundlivsstil #sundhed #hacks
Smid en 🥣 i kommentarfeltet, så lover jeg at dele opskriften indenfor de kommende dage🤗
🥥🌱 Cremet Chia-Kokos Grød 🌱🥥
Start din dag på den lækreste måde med denne cremede grød fyldt med chiafrø og kokosmel!😍 Perfekt til dig, der vil have en let, nærende morgenmad, der både mætter og forkæler smagsløgene.🥹
Grøden har den helt rette balance af sødme og tekstur – chiafrøene giver den en silkeblød konsistens, mens kokosmelet tilføjer en dejlig fylde og et strejf af tropisk smag. 🥣🌴
#grød #chia #kokos #morgenmad #sundeopskrifter #opskrifter
Smid en 🥣 i kommentarfeltet, så lover jeg at dele opskriften indenfor de kommende dage🤗
🥥🌱 Cremet Chia-Kokos Grød 🌱🥥
Start din dag på den lækreste måde med denne cremede grød fyldt med chiafrø og kokosmel!😍 Perfekt til dig, der vil have en let, nærende morgenmad, der både mætter og forkæler smagsløgene.🥹
Grøden har den helt rette balance af sødme og tekstur – chiafrøene giver den en silkeblød konsistens, mens kokosmelet tilføjer en dejlig fylde og et strejf af tropisk smag. 🥣🌴
#grød #chia #kokos #morgenmad #sundeopskrifter #opskrifter
🌸❄️ Nicecream bowl – Smag af sommer, hygge af vinter ❄️🌸
Når kulden bider, og solen gemmer sig, drømmer jeg stadig om de varme sommerdage! Derfor har jeg skabt denne Nicecream bowl, der forener sommerens friske frugter med vinterens hyggelige smag. 🍓🥣
❄️Ingredienser
☀️Mango, hindbær og jordbær bringer solens sødme frem🍓
❄️Vaniljeskyr og et strejf af kardemomme giver en varm, vinterlig følelse 🌬️
☀️Toppet med knasende valnødder, saftig kakifrugt og cremet mandelsmør – en perfekt kontrast mellem sommer og vinter! 🍂
Denne bowl er ikke bare en fryd for øjet – den er også fyldt med proteiner og fibre, der giver dig energi hele dagen! 🚀💪
❄️ Er du også klar til at bringe sommerens smag med ind i de kolde måneder? 🥄
Antal: 1 portion.
Samlet tid: 10 minutter.
📝(Ingrediensliste)
- 100g mango. (Frossen)
- 100g hindbær (Frossen)
- 100g jordbær (Frossen)
- 200g skyr (vanilje)
- 1/2 tsk. kardemomme
(Toppings)
- 4 stk. valnødder
- 1/2 kakifrugt
- 1 spsk. mandelsmør (20g)
✍️(Fremgangsmåde)
1. Put mango, hindbær, jordbær, skyr og kardemomme i en blender. Blend, indtil du får en glat og cremet konsistens. (Anvend en god blender)
2. Kom den blendede Nicecream i en skål.
3. Skær kakifrugten i tynde skiver og læg dem ovenpå. Placer fire valnødder, som vist på videoen, og slut af med at komme en klat mandelsmør i midten.
4. Server straks, mens den er kold og lækker!
☑️(Næringsindhold medregnet toppings)
- 494 Kcal
- 31g protein
- 63g kulhydrat
- 16g fedt
#morgenmad #nicecream #sundeopskrifter #nemmeopskrifter #opskrift #nemmad
🌸❄️ Nicecream bowl – Smag af sommer, hygge af vinter ❄️🌸
Når kulden bider, og solen gemmer sig, drømmer jeg stadig om de varme sommerdage! Derfor har jeg skabt denne Nicecream bowl, der forener sommerens friske frugter med vinterens hyggelige smag. 🍓🥣
❄️Ingredienser
☀️Mango, hindbær og jordbær bringer solens sødme frem🍓
❄️Vaniljeskyr og et strejf af kardemomme giver en varm, vinterlig følelse 🌬️
☀️Toppet med knasende valnødder, saftig kakifrugt og cremet mandelsmør – en perfekt kontrast mellem sommer og vinter! 🍂
Denne bowl er ikke bare en fryd for øjet – den er også fyldt med proteiner og fibre, der giver dig energi hele dagen! 🚀💪
❄️ Er du også klar til at bringe sommerens smag med ind i de kolde måneder? 🥄
Antal: 1 portion.
Samlet tid: 10 minutter.
📝(Ingrediensliste)
- 100g mango. (Frossen)
- 100g hindbær (Frossen)
- 100g jordbær (Frossen)
- 200g skyr (vanilje)
- 1/2 tsk. kardemomme
(Toppings)
- 4 stk. valnødder
- 1/2 kakifrugt
- 1 spsk. mandelsmør (20g)
✍️(Fremgangsmåde)
1. Put mango, hindbær, jordbær, skyr og kardemomme i en blender. Blend, indtil du får en glat og cremet konsistens. (Anvend en god blender)
2. Kom den blendede Nicecream i en skål.
3. Skær kakifrugten i tynde skiver og læg dem ovenpå. Placer fire valnødder, som vist på videoen, og slut af med at komme en klat mandelsmør i midten.
4. Server straks, mens den er kold og lækker!
☑️(Næringsindhold medregnet toppings)
- 494 Kcal
- 31g protein
- 63g kulhydrat
- 16g fedt
#morgenmad #nicecream #sundeopskrifter #nemmeopskrifter #opskrift #nemmad
🍂 🎃Græskar/Kanel Vafler – Find opskriften lige her! 🍂🎃
Er du klar til at forkæle dig selv med lækre, sprøde og sunde vafler, der smager af efterår?😍 Disse græskar/kanel vafler er fyldt med protein og perfekte som en snack eller morgenmad! 😍🥞
De er nemme at lave – du smider bare ingredienserne i blenderen, og på ingen tid har du en dej, der kan trylles om til sprøde vafler, du kan toppe med alt fra skyr til friske bær! 🍓🥄
Antal: 8 stk.
Samlet tid: 20 minutter.
📝(Ingrediensliste)
- 200g pure
- 2 æg
- 50g havregryn
- 50g hvedmel
- 1 scoop proteinpulver
- 1 knsp. salt
- 1 tsk. vaniljeuskker
- perfect sød (smag til)
- 100ml. mælk (skumme)
- 2 tsk. kanel
✍️Fremgangsmåde:
1. Start med at tilføje græskarpuré, æg, havregryn, hvedemel, proteinpulver, salt, vaniljesukker, sødemiddel, mælk og kanel i en blender.
2. Blend ingredienserne sammen, indtil du har en glat og ensartet dej. Hvis dejen virker for tyk, kan du tilsætte lidt ekstra mælk for at justere konsistensen.
3. Forvarm dit vaffeljern, og smør det let med olie eller smør for at undgå, at dejen hænger fast.
4. Hæld passende portioner af dejen i vaffeljernet, og bag vaflerne i ca. 3-5 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
5. Server dine græskar/kanel vafler med dine yndlings-toppings som fx skyr, friske bær eller lidt honning.
☑️(Næringsindhold pr. stk.)
- 92 Kcal
- 6,5g protein
- 11,5g kulhydrat
- 2g fedt
#vafler #sundevafler #proteinvafler #efterårsmad #mad #morgenmad #snack #dessert
🍂 🎃Græskar/Kanel Vafler – Find opskriften lige her! 🍂🎃
Er du klar til at forkæle dig selv med lækre, sprøde og sunde vafler, der smager af efterår?😍 Disse græskar/kanel vafler er fyldt med protein og perfekte som en snack eller morgenmad! 😍🥞
De er nemme at lave – du smider bare ingredienserne i blenderen, og på ingen tid har du en dej, der kan trylles om til sprøde vafler, du kan toppe med alt fra skyr til friske bær! 🍓🥄
Antal: 8 stk.
Samlet tid: 20 minutter.
📝(Ingrediensliste)
- 200g pure
- 2 æg
- 50g havregryn
- 50g hvedmel
- 1 scoop proteinpulver
- 1 knsp. salt
- 1 tsk. vaniljeuskker
- perfect sød (smag til)
- 100ml. mælk (skumme)
- 2 tsk. kanel
✍️Fremgangsmåde:
1. Start med at tilføje græskarpuré, æg, havregryn, hvedemel, proteinpulver, salt, vaniljesukker, sødemiddel, mælk og kanel i en blender.
2. Blend ingredienserne sammen, indtil du har en glat og ensartet dej. Hvis dejen virker for tyk, kan du tilsætte lidt ekstra mælk for at justere konsistensen.
3. Forvarm dit vaffeljern, og smør det let med olie eller smør for at undgå, at dejen hænger fast.
4. Hæld passende portioner af dejen i vaffeljernet, og bag vaflerne i ca. 3-5 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
5. Server dine græskar/kanel vafler med dine yndlings-toppings som fx skyr, friske bær eller lidt honning.
☑️(Næringsindhold pr. stk.)
- 92 Kcal
- 6,5g protein
- 11,5g kulhydrat
- 2g fedt
#vafler #sundevafler #proteinvafler #efterårsmad #mad #morgenmad #snack #dessert
🌟 KOM MED TIL AARHUS! 🌟
Reklame for @nomelleaarhus
I lørdags blev jeg inviteret indenfor hos @nomelleaarhus for at prøve deres lækre sæsonmenu! 😍✨Det er en restaurant, der har fokus på økologi og råvarer af højeste kvalitet, men stadig i en prisklasse, hvor de fleste kan være med 🙌🌱 De skifter menuen ofte, så du altid kan opleve sæsonens bedste smage 🍽️🍂
Vi fik….
🍁Appetizer:
Grønne Nocellara oliven
🍁Forret 1:
ÅDAL ØRRED | Sprød grønt, ponzu og emulsion på grillet jalapeños
🍁Sides: FOCCACIA MED KARTOFFEL | Pisket brunet smør
🍁FORRET 2:
ØKO-OKSETATAR | Grillet peberfrugt, ramsløgskapers, sprøde kartoffelchips
🍁Hovedret:
ØKO-GRISENAKKE | XO sauce, kålskud, syltede tyttebær og senneps sauce
🍁Sides:
SPRØDE ØSTERSHATTE | Citronhonning og pebermayo
🍁Dessert:
ÆBLEKOMPOT | Creme fraiche parfait, brun farin skum og timianolie
Som altid vil jeg gerne vise, hvordan en balanceret tilgang til kosten kan være vejen til en sund livsstil💪Og det er præcis det, jeg vil vise her: Du kan sagtens tage ud og nyde en fantastisk middag og et godt glas vin🍷, uden at bekymre dig om kalorier! Det vigtigste er at vende tilbage til de gode vaner efterfølgende, så du kan gøre det hele igen og igen – uden dårlig samvittighed 🔑😇
Jeg havde en vild! madoplevelse på @nomelleaarhus som jeg 100% skal prøve igen!💯🥹 HELT SIKKERT den største anbefaling, hvis du skal til Aarhus!🫶
#mad #restuarant #nomelle #aarhus #madelsker #elskermad
🌟 KOM MED TIL AARHUS! 🌟
Reklame for @nomelleaarhus
I lørdags blev jeg inviteret indenfor hos @nomelleaarhus for at prøve deres lækre sæsonmenu! 😍✨Det er en restaurant, der har fokus på økologi og råvarer af højeste kvalitet, men stadig i en prisklasse, hvor de fleste kan være med 🙌🌱 De skifter menuen ofte, så du altid kan opleve sæsonens bedste smage 🍽️🍂
Vi fik….
🍁Appetizer:
Grønne Nocellara oliven
🍁Forret 1:
ÅDAL ØRRED | Sprød grønt, ponzu og emulsion på grillet jalapeños
🍁Sides: FOCCACIA MED KARTOFFEL | Pisket brunet smør
🍁FORRET 2:
ØKO-OKSETATAR | Grillet peberfrugt, ramsløgskapers, sprøde kartoffelchips
🍁Hovedret:
ØKO-GRISENAKKE | XO sauce, kålskud, syltede tyttebær og senneps sauce
🍁Sides:
SPRØDE ØSTERSHATTE | Citronhonning og pebermayo
🍁Dessert:
ÆBLEKOMPOT | Creme fraiche parfait, brun farin skum og timianolie
Som altid vil jeg gerne vise, hvordan en balanceret tilgang til kosten kan være vejen til en sund livsstil💪Og det er præcis det, jeg vil vise her: Du kan sagtens tage ud og nyde en fantastisk middag og et godt glas vin🍷, uden at bekymre dig om kalorier! Det vigtigste er at vende tilbage til de gode vaner efterfølgende, så du kan gøre det hele igen og igen – uden dårlig samvittighed 🔑😇
Jeg havde en vild! madoplevelse på @nomelleaarhus som jeg 100% skal prøve igen!💯🥹 HELT SIKKERT den største anbefaling, hvis du skal til Aarhus!🫶
#mad #restuarant #nomelle #aarhus #madelsker #elskermad