Mit navn er Daniel Skovgaard Mortensen, og jeg er indehaver af madbloggen
Morgenmadsconnaisseuren.
Her deler jeg mine sunde opskrifter med fokus på det søde køkken, fra grød og smoothie bowls til bagværk, snacks og desserter. Alle opskrifterne er oplyst og afbalancerede med hensyn til kalorier, protein, kulhydrater og fedt, så du kan spise med god samvittighed. Jeg laver retter, hvor smag ikke skal gå på kompromis med sundhed, men i stedet åbne op for et nyt madunivers fyldt med spændende madoplevelser.





Tilmeld dig nyhedsbrevet
Du kan nu tilmelde dig gratis på hjemmesiden og få adgang til vores e-bog med nemme, sunde og lækre retter til børnefamilier. Her finder du opskrifter på alt fra madpakker til søde sager i køkkenet. En fantastisk bog til børnefamilier med en travl hverdag.
Børnefavoritter & familievenlig opskrifter
E-bogen består af hele 46 opskrifter fordelt ud på 5 kategorier.
Mad der er nemt, sundt, hurtigt & lækkert
De fleste retter kan laves indenfor 30 minutter.


Gør som mere end 18.000 andre madentusiaster og følg mig på Instagram, hvor jeg deler mine sunde og søde retter i sjove og korte videoer. Derudover kan du følge med i livet som madblogger og forhåbentlig få et smil på læben.
Ingen grund til at være fanatisk – men vær stadig realistisk og hold dig til det basale, hvis du ønsker at leve sundt og tabe dig uden restriktioner.
Jeg elsker små sundhedshacks – det vigtigste er bare, at du har styr på det basale først og sorterer det fra, som lyder lidt for godt til at være sandt.
Hav en fremragende weekend, venner✌️
#thebasics #sundtliv #sundhed #godtliv #sundhedstrends #keepitsimple

Ingen grund til at være fanatisk – men vær stadig realistisk og hold dig til det basale, hvis du ønsker at leve sundt og tabe dig uden restriktioner.
Jeg elsker små sundhedshacks – det vigtigste er bare, at du har styr på det basale først og sorterer det fra, som lyder lidt for godt til at være sandt.
Hav en fremragende weekend, venner✌️
#thebasics #sundtliv #sundhed #godtliv #sundhedstrends #keepitsimple
...
Venner! En lækker, sund og næringsrig morgenmadskage med masser af søde sommerfrugter i det gode sommervejr – what’s not to like?! 😎
Den er supernem og perfekt til dig, der gerne vil have en god start på dagen – også selvom du måske er på ferie.
Den lægger en god bund og smager himmelsk: lidt blød i midten og helt sprød udenpå 😉✌️
FIND HELE OPSKRIFTEN⤵️
Samlet tid: 20 minutter.
Antal: 1 portion.
📝(Ingrediensliste)
- 1 banan
- 65g havregryn
- 1 spsk. perfekt sød (smag til) EASIS
- 1 tsk. bagepulver
- 15g nøddesmør (valgfri) Myprotein
- 100ml. mælk
- 1 knsp. salt
(Toppings)
- 100g frugt (valgfri)
- 100g skyr/yoghurt (valgfri)
- 1/2 proteinbar (valgfri) Myprotein
✍️(Fremgangsmåde)
1. Start med at blende havregryn til mel ved hjælp af en minihakker/blender.
2. Tilføj de resterende ingredienser, inden alle ingredienserne blendes godt sammen.
3. Hæld dejen i en skål.
4. Kom skålen i airfryeren/ovnen i ca. 12 minutter på 185 grader varmluft.
5. Kagegrøden tages ud, når den er gylden udenpå og blød indeni.
6. Top til sidst kagegrøden med skyr, frugt og en halv proteinbar.
✅(Næringsindhold – uden toppings)
- 468 kalorier
- 17g protein
- 69g kulhydrat
- 11g fedt
#morgenmad #kage #bakedoats #sundeopskrifter #sommermad

Venner! En lækker, sund og næringsrig morgenmadskage med masser af søde sommerfrugter i det gode sommervejr – what’s not to like?! 😎
Den er supernem og perfekt til dig, der gerne vil have en god start på dagen – også selvom du måske er på ferie.
Den lægger en god bund og smager himmelsk: lidt blød i midten og helt sprød udenpå 😉✌️
FIND HELE OPSKRIFTEN⤵️
Samlet tid: 20 minutter.
Antal: 1 portion.
📝(Ingrediensliste)
- 1 banan
- 65g havregryn
- 1 spsk. perfekt sød (smag til) EASIS
- 1 tsk. bagepulver
- 15g nøddesmør (valgfri) Myprotein
- 100ml. mælk
- 1 knsp. salt
(Toppings)
- 100g frugt (valgfri)
- 100g skyr/yoghurt (valgfri)
- 1/2 proteinbar (valgfri) Myprotein
✍️(Fremgangsmåde)
1. Start med at blende havregryn til mel ved hjælp af en minihakker/blender.
2. Tilføj de resterende ingredienser, inden alle ingredienserne blendes godt sammen.
3. Hæld dejen i en skål.
4. Kom skålen i airfryeren/ovnen i ca. 12 minutter på 185 grader varmluft.
5. Kagegrøden tages ud, når den er gylden udenpå og blød indeni.
6. Top til sidst kagegrøden med skyr, frugt og en halv proteinbar.
✅(Næringsindhold – uden toppings)
- 468 kalorier
- 17g protein
- 69g kulhydrat
- 11g fedt
#morgenmad #kage #bakedoats #sundeopskrifter #sommermad
...
Annonce for @bareen @onskeskyen
Som mange af jer ved, så elsker jeg at være aktiv – både med fodbold, styrketræning og faktisk bare en god gåtur med en podcast i ørerne.☀️
Derfor er det vigtigt for mig at have noget tøj, som jeg synes er lækkert at have på, og som jeg føler mig komfortabel i.😎
Jeg er derfor gået sammen med @bareen og @onskeskyen om at lave en ønskeseddel med alle mine favorit-items.
To af dem har jeg på i denne video, og hvis du gerne vil se resten, så kan du finde hele min ønskeseddel via linket i bio ✌️
#bareenxønskeskyen #træning #aktivlivsstil #bareen #sundtliv

Annonce for @bareen @onskeskyen
Som mange af jer ved, så elsker jeg at være aktiv – både med fodbold, styrketræning og faktisk bare en god gåtur med en podcast i ørerne.☀️
Derfor er det vigtigt for mig at have noget tøj, som jeg synes er lækkert at have på, og som jeg føler mig komfortabel i.😎
Jeg er derfor gået sammen med @bareen og @onskeskyen om at lave en ønskeseddel med alle mine favorit-items.
To af dem har jeg på i denne video, og hvis du gerne vil se resten, så kan du finde hele min ønskeseddel via linket i bio ✌️
#bareenxønskeskyen #træning #aktivlivsstil #bareen #sundtliv
...
GIVEAWAY I SAMARBEJDE MED @easis_udentilsatsukker
De eneste krav der er for at deltage i konkurrencen er:
✌️ Kommenter “JA TAK”
✌️ Følg @easis_udentilsatsukker
✌️ Følg @daniel_skovgaard_mortensen
Vind 500 kr til deres hjemmeside, som du valgfrit kan shoppe for! Jeg har i hvert fald nogle klare favorit produkter😉❤️
Jeg trækker en heldig vinder tirsdag den 17. Juni.
#giveaway #konkurrence #teameasis

GIVEAWAY I SAMARBEJDE MED @easis_udentilsatsukker
De eneste krav der er for at deltage i konkurrencen er:
✌️ Kommenter “JA TAK”
✌️ Følg @easis_udentilsatsukker
✌️ Følg @daniel_skovgaard_mortensen
Vind 500 kr til deres hjemmeside, som du valgfrit kan shoppe for! Jeg har i hvert fald nogle klare favorit produkter😉❤️
Jeg trækker en heldig vinder tirsdag den 17. Juni.
#giveaway #konkurrence #teameasis
...
Smid en 🍫 emoji, hvis du kunne tænke dig opskriften på denne lækkerbisken af en bowl😍🥹
Hele 27 g protein og blot 282 kcal.
Perfekt, når den søde tand melder sig – ligegyldigt om det er fra morgenstunden, om eftermiddagen eller som aftensnack.
Den kan meal preppes til flere dage ad gangen og tager ingen tid at lave.
Så hvis du er lige så vild med Maltesers som jeg, så er den her lige noget for dig.✌️
#maltesers #chokolade #bowl #dessert #morgenmad #opskrifter

Smid en 🍫 emoji, hvis du kunne tænke dig opskriften på denne lækkerbisken af en bowl😍🥹
Hele 27 g protein og blot 282 kcal.
Perfekt, når den søde tand melder sig – ligegyldigt om det er fra morgenstunden, om eftermiddagen eller som aftensnack.
Den kan meal preppes til flere dage ad gangen og tager ingen tid at lave.
Så hvis du er lige så vild med Maltesers som jeg, så er den her lige noget for dig.✌️
#maltesers #chokolade #bowl #dessert #morgenmad #opskrifter
...
Det tog mig flere år at finde hoved og hale i sundhed og træning!🫣👇
Jeg troede, jeg skulle gøre alt perfekt.
Træne hver dag. Skære alt “usundt” væk. Altid være på. Aldrig fejle.
Men virkeligheden ser helt anderledes ud.
👉 Her er 8 ting jeg ville ønske, jeg havde vidst dengang – da jeg trådte ind i den forvirrende sundheds- og træningsverden.
Det handler ikke om at være ekstrem.
Det handler om at finde en tilgang, du faktisk kan leve med – og leve godt med.❤️
Swipe og se de vigtigste ting jeg har lært gennem årene.
Og måske kan det også hjælpe dig✌️
#sundhed #sundevaner #sundtliv #træning #sundt

Det tog mig flere år at finde hoved og hale i sundhed og træning!🫣👇
Jeg troede, jeg skulle gøre alt perfekt.
Træne hver dag. Skære alt “usundt” væk. Altid være på. Aldrig fejle.
Men virkeligheden ser helt anderledes ud.
👉 Her er 8 ting jeg ville ønske, jeg havde vidst dengang – da jeg trådte ind i den forvirrende sundheds- og træningsverden.
Det handler ikke om at være ekstrem.
Det handler om at finde en tilgang, du faktisk kan leve med – og leve godt med.❤️
Swipe og se de vigtigste ting jeg har lært gennem årene.
Og måske kan det også hjælpe dig✌️
#sundhed #sundevaner #sundtliv #træning #sundt
...
Et ærligt indblik i, hvorfor jeg lever, som jeg gør – og hvorfor jeg gerne vil inspirere dig til at finde den rigtige måde at leve på for dig.
Forhåbentlig kan nogle af de ting, jeg selv gør, være med til at hjælpe dig med at finde den perfekte sammensætning, der passer til dig.
Og hvis du ikke helt selv ved, hvordan den skal se ud for dig, så er jeg altid åben for at hjælpe.✌️❤️
Jeg håber du får en fantastisk weekend.
LEV FORHELVEDE! Bare det gøres med omtanke😉
#balance #balanceretlivsstil #sundlivsstil #sundhed

Et ærligt indblik i, hvorfor jeg lever, som jeg gør – og hvorfor jeg gerne vil inspirere dig til at finde den rigtige måde at leve på for dig.
Forhåbentlig kan nogle af de ting, jeg selv gør, være med til at hjælpe dig med at finde den perfekte sammensætning, der passer til dig.
Og hvis du ikke helt selv ved, hvordan den skal se ud for dig, så er jeg altid åben for at hjælpe.✌️❤️
Jeg håber du får en fantastisk weekend.
LEV FORHELVEDE! Bare det gøres med omtanke😉
#balance #balanceretlivsstil #sundlivsstil #sundhed
...
Hvad jeg spiser på en dag som madblogger/kostvejleder/fysisk træner/fodboldspiller✌️
PART 2🔥
LAD MIG HØRE, HVAD DU SPISER I LØBET AF EN DAG👇
#whatieatinaday #hvadjegspiserpåendag #hverdagsmad

Hvad jeg spiser på en dag som madblogger/kostvejleder/fysisk træner/fodboldspiller✌️
PART 2🔥
LAD MIG HØRE, HVAD DU SPISER I LØBET AF EN DAG👇
#whatieatinaday #hvadjegspiserpåendag #hverdagsmad
...