Madlavningstid: 10 minutter
Antal: 4 stk. spidskål
(Ingrediensliste)
- 1 spidskål
- 1 håndfuld ristede hasselnødder (ca. 20g)
- 100g feta (græsk)
- Salt & peber (smag til)
(Fremgangsmåde)
- Start med at dele et spidskål på midten. Del begge stykker endnu engang, så det udgør fire stykker.
- Forvarm en pande med en smule olivenolie. (Hvis man har en grill, er det at foretrække)
- Placer spidskålet på panden, imens der er skruet op på høj varme. Lad det brune godt af på begge sider.
- Drys med salt & peber. Tilføj evt. ekstra olivenolie.
- Når spidskålet er gyldent og stegt af på alle siderne, placeres det på en tallerken.
- Hak nogle ristede hasselnødder og drys dem udover.
- Til sidst smuldres fetaosten udover, og der drysses med salt & peber.
(Næringsindhold pr. stk.)
- 160 kalorier
- 8g protein
- 14,5g kulhydrat
- 9g fedt