Madlavningstid i alt: 40 minutter
Antal: 20 stk.
(Ingrediensliste)
- 200 ml Oat Barista Tasty Pumpkin Spice (Kan købes i Meny)
- 50 g hvedemel
- 1 banan
- 50 g havregryn
- 2 æg
- 1-2 knsp. salt
- 1-2 tsk. bagepulver
- 200 g hokkaido græskarpuré (hjemmelavet) (Hokkaido)
- Perfekt sød (smag til)
- 1/3 tsk. nellikepulver
- 1 tsk. vaniljesukker
- 1/2-1 tsk. kanel
- Evt. frisk revet ingefær/stødt ingefær (kan undlades)
(Fremgangsmåde)
- Start med at komme alle ingredienser i en blender eller foodprocessor.
- Blend alle ingredienserne godt sammen, indtil du har en forholdsvis flydende pandekagedej.
- Forvarm en pande med en smule fedtstof.
- Når panden er varm, tilføjes der en klat pandekagedej.
- Pandekagen vendes, når der pibler med luftbobler på oversiden, samtidig med at pandekagen er gylden på undersiden.
- Server pandekagerne med skyr, nøddesmør og andre lækre toppings.
(Næringsindhold pr. stk.)
- 40 kalorier
- 1,5 g protein
- 6,5 g kulhydrat
- 1 g fedt