Madlavningstid: 15 minutter.
Antal: 2 portioner.
(Ingrediensliste)
- 2 spsk. chiafrø
- 1 spsk. hørfrø
- 50 g havregryn
- 1-2 knsp. salt
- 2 espresso
- 150 ml mælk
(Tilbehør)
- 200 g skyr (neutral)
- 1-2 spsk. perfekt sød
(Dalgona kaffeskum)
- 1,5 spsk. frysetørret kaffe
- 1 spsk. Sukrin Gold (perfekt sød kan anvendes)
- 1-2 spsk. kogende vand
(Toppings)
- Granola
- Kakaonibs
- Mango
(Fremgangsmåde)
- Start med at komme alle ingredienser i en skål.
- Rør alle ingredienserne sammen i et minut ved hjælp af en ske.
- Kom et låg på skålen og lad grøden stå i køleskabet natten over.
- Dagen efter vendes grøden sammen med sødemiddel og skyr.
- Fordel grøden i to skåle.
- Pisk frysetørret kaffe, Sukrin Gold og kogende vand sammen, indtil det danner en luftig skum.
- Tilføj kaffeskummet på toppen af grødene sammen med de resterende toppings.
(Næringsindhold pr. portion – uden toppings og medregnet Dalgona-skum)
- 248 kalorier
- 20 g protein
- 22,5 g kulhydrat
- 8 g fedt