Madlavningstid: 15 minutter.
Antal: 2 portioner
(Ingrediensliste – 2 portioner)
- 1 mango (blendet)
- 200 ml mælk
- 2 tsk honning
- 2 knsp salt
- 1 tsk vaniljesukker
- 4 spsk chiafrø (40g)
(Toppings)
- 300 g skyr (vanilje)
- 2 tsk mandelsmør
- 1/2 mango (ca. 150g)
- 10g kokoschips
(Fremgangsmåde)
- Start med at blende mangoen til en form for mos. Kom den moste mango i et glas. Tilføj de resterende ingredienser til mangoen. Rør hele blandingen rundt i ca. 1-2 minutter.
- Dæk glasset til med sølvpapir eller madlavningsfilm og stil glasset i køleskabet natten over.
- Tag glasset ud, og rør chiagrøden godt rundt et par gange. Tilføj skyr, mandelsmør, mango og til sidst kokoschips ovenpå.
(Næringsindhold pr. portion medregnet toppings)
- 492 kalorier
- 29g protein
- 50g kulhydrat
- 18g fedt