Madlavningstid i alt: 30-35 minutter (Medregnet at risengrøden er lavet på forhånd)
(Ingrediensliste)
- 200g risengrød (Find opskriften under juleopskrifter)
- 70g hvedemel
- Et knsp. salt
- 1 tsk. kanel
- 1/2-1 tsk. kardemomme
- 2 æg
- 1 tsk. vaniljesukker
- Perfekt sød (smag til)
(Toppings)
- Bananer
- Appelsiner
(Fremgangsmåde)
- Start med at piske alle ingredienser godt sammen ved hjælp af en elpisker.
- Forvarm en pande med en smule fedtstof.
- Kom dejen til klatkagerne på panden ved hjælp af en spiseske.
- Vend klatkagerne, når boblerne begynder at danne sig, og de er gyldne på undersiden.
- Når klatkagerne er færdige, læg dem på en tallerken.
(Ikke noget udregnet næringsindhold)