Samlet tid: 20 minutter.
Antal: 2 portion.
(Ingrediensliste)
- 1 æble
- 2 abrikoser
- 1 banan
- 2 nektariner (små)
- 2 stk. ferskener i sukkerlage (100g)
(Råcreme)
- 150 g skyr (neutral)
- 100 ml piskefløde (19%)
- Perfekt sød (smag til)
- 1 tsk vaniljesukker
(Tilbehør)
- 20 g mørk chokolade (70%) (hakket)
(Fremgangsmåde)
- Start med at skære alle frugterne i mundrette stykker.
- Kom alt frugten i en skål og vend det godt sammen, så frugterne er godt fordelt imellem hinanden.
- Pisk fløden til en luftig flødeskum. Det kan godt tage lidt ekstra tid, da fedtprocenten er lav.
- Vend flødeskum, skyr, perfekt sød og vaniljesukker nænsomt sammen ved hjælp af en dejskraber.
- Anret frugten i en dyb tallerken. Tilføj råcreme ovenpå, inden der til sidst toppes med mørk chokolade.
(Næringsindhold)
- 374 kalorier
- 12,5 g protein
- 52,5 g kulhydrat
- 13 g fedt