Madlavningstid: 15 minutter.
Antal: 1 portion
(Ingrediensliste)
- 50g fløde(19%)
- 100g skyr
- Sødemiddel (smag til)
- 5-7 stk. jordbær
- 10g mørk chokolade
(Fremgangsmåde)
- Start med at piske fløden til flødeskum. Det kan tage lidt ekstra tid at piske, da fedtprocenten er lavere.
- Vend nænsomt flødeskummet sammen med skyr og sødemiddel ved hjælp af en dejskraber. På den måde forbliver cremen luftig.
- Skær jordbær ud i mundrette stykker og hak den mørke chokolade fint
- Find en skål frem og kom flødeskumscremen i skålen, inden der til sidst toppes med både jordbær og mørk chokolade.
(Næringsindhold)
- 229 kalorier
- 14g protein
- 16g kulhydrat
- 13g fedt