Samlet tid: 1 time.
Antal: 6 stk.
(Ingrediensliste)
- 100g havregryn
- 75g Becel (let)
- 1 spsk. hvedemel
- 80g luksus sødemiddel
- 1 æg
- 1 tsk. vaniljesukker
- 1 tsk. bagepulver
- Evt. frisk vanilje
(Creme)
- 250g Philadelphia (light)
- Perfekt sød (efter smag)
(Fremgangsmåde)
- Forvarm ovnen til 200 grader og beklæd en bageplade med bagepapir.
- Smelt smørret og sæt det til side. I en skål, bland havregryn, mel, luksus sød, vaniljesukker, bagepulver og evt. en knivspids salt.
- Tilsæt æg og det smeltede smør. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
- Fordel 12 små skefulde dej på bagepladerne med god afstand, da kagerne vil flyde ud under bagning.
- Bag kagerne i ovnen i 8-10 minutter pr. plade, indtil de er let gyldne. Lad dem køle af i ca. 20 minutter.
- Hak chokoladen fint og smelt den over vandbad eller i mikroovnen. Dyp de afkølede havregrynskager halvt ned i den smeltede chokolade og lad det størkne.
- Tilføj flødeost og perfekt sød i en skål. Pisk alle ingredienserne godt sammen.
- Kom cremen i en sprøjtepose. Sprøjt et tyndt lag ud på halvdelen af havregrynskagerne. Læg resten af havregrynskagerne ovenpå som låg.
- Opbevar havregrynskagerne i køleskabet indtil servering.
(Næringsindhold pr. stk.)
- 262 kalorier
- 8g protein
- 24g kulhydrat
- 15g fedt