Madlavningstid 15 minutter
Antal: 10 stk. (afhængig af størrelse)
(Ingrediensliste)
- 4 stk. riskiks
- 250g skyr (natural)
- 50g kokosmel
- 2 spsk. perfekt sød (fra Easis)
- 100g mørk chokolade (tempereret)
- Kokosmel (til drysning)
(Fremgangsmåde)
- Start med at knuse fire riskiks i en skål. Tilføj skyr, sødemiddel og kokosmel.
- Vend alle ingredienser godt sammen med en ske.
- Form runde kokoskugler med hænderne eller ved hjælp af to skeer.
- Placer kuglerne på en tallerken og derefter i fryseren i 1-2 timer.
- 10 minutter før kokoskuglerne er klar, temperer chokoladen. Dette gøres over et vandbad ved hjælp af en gryde med kogende vand og en skål med den mørke chokolade.
- Når alle elementer er klar, dyppes/vendes kokoskuglerne i chokoladen. Kuglerne placeres på et fad/tallerken med madpapir. Drys med en lille smule kokosmel og sæt kuglerne på køl.
- Når chokoladen er størknet, er Bounty-kuglerne klar til at blive serveret.
(Næringsindhold pr. stk.)
- 118 kalorier
- 4g protein
- 11,5g kulhydrat
- 6g fedt