Madlavningstid: 10 minutter.
Antal: 1 portion.
(Ingrediensliste)
- 200g skyr
- 1 tsk. vaniljesukker
- Evt. sødemiddel (afhængig af ønsket sødme)
(Topping)
- 20g kokosmel
- 10g kokossukker (Alternativt kan sirup også bruges)
- 1-2 spsk. vand
(Fremgangsmåde)
- Start med at komme alle ingredienser til toppingen i en gryde.
- Skru komfuret op på lav varme og lad det simre. Rør rundt af og til, så det ikke brænder fast.
- Imens blandes skyr, vaniljesukker og evt. sødemiddel sammen i en skål.
- Toppingen skal være godt karamelliseret, ligesom i en drømmekage. Når konsistensen er tilfredsstillende, puttes det ovenpå skyr-blandingen.
- Kom skålen i køleskabet natten over og nyd den næste morgen.
(Næringsindhold medregnet toppings)
- 314 kalorier
- 24g protein
- 23g kulhydrat
- 14g fedt