Madlavningstid: 30 minutter
Antal 2 stk.
(Ingrediensliste)
- 2 stk. brioche burgerboller
- 6 stk. chili cheese tops (kan købes i Meny)
- 6 skiver tomat
- 6 skiver agurk
- 50 g syltede rødløg
- 2 spsk. mayo (light)
- 2 håndfulde salat (hjertesalat)
(Bøffer)
- 200 g oksekød (4-7%)
- 1 æg
- 1/2 tsk. hvidløgspulver
- 1/2 tsk. løgpulver
- salt & peber
- 1 tsk. paprika
- 1/2 tsk. cayennepeber
(Fremgangsmåde)
- Start med at komme alle ingredienser til bøfferne i en skål. Vend alle ingredienserne godt sammen ved hjælp af hænderne.
- Form det til store fine bøffer. Husk at hakke dem let med en kniv på hver side (så de ikke krymper sammen til en bold).
- Forbered alle de forskellige grøntsager, og kom chili cheese tops i ovnen/airfryeren efter pakkens anvisninger.
- Forvarm en pande med en smule olivenolie, hvorefter bøfferne kommes på.
- Når bøfferne er færdige, kommes de på en tallerken, indtil de skal bruges.
- Kom burgerbollerne på den varme pande og lad bollerne få lidt stegeskorpe.
- Når alle elementerne til burgeren er klar, skal den blot samles.
- Start med at smøre over/underbollen med mayo. Tilføj salat i bunden, efterfulgt af bøffen.
- Kom tomat og syltede rødløg ovenpå bøffen. Tilføj agurk og chili cheese tops i bunden af over-bollen.
- Til sidst puttes over-bollen ovenpå under-bollen. Pres gerne burgeren en smule flad, så fyldet ikke falder ud. Anvend evt. et spyd til at sætte ned i midten af burgeren.
(Næringsindhold)
- 535 kalorier
- 35 g protein
- 53 g kulhydrat
- 20,5 g fedt