Madlavningtid: 10 minutter.
Antal: 1 portion.
(Ingrediensliste)
- 250g skyr (vanilje)
- 50g kokosmælk
- 1 spsk. kokosmel
- evt. sødemiddel (kan undlades)
- 20g mørk chokolade (70%) (tempereret)
(Fremgangsmåde)
- Start med at blande skyr, sødemiddel, kokosmælk og kokosmel sammen i en skål. Brug en ske eller elpisker til at blande det sammen.
- Kom blandingen over i et glas.
- Temperer chokoladen over et vandbad, så konsistensen er helt flydende.
- Hæld den smeltede chokolade ovenpå kokosblandingen i glasset.
- Kom glasset i køleskabet i et par timer eller natten over.
- Næste dag drysses der med en smule kokosmel, inden bowlen er klar til servering.
(Næringsindhold)
- 447 kalorier
- 31g protein
- 27g kulhydrat
- 24g fedt