Samlet tid: 1 time
Antal: 11 stk.
(Ingrediensliste)
- 11 stk. saftige dadler/Medjool dadler (valgfrit)
- 50g peanut butter (crunchy) fra Myprotein.dk
- 70g mørk chokolade (70%) (smeltet) (mængden kan justeres efter behov)
- 10g ristede hasselnødder (hakkede) (evt. valgfri topping)
(Fremgangsmåde)
- Start med at åbne dadlerne fra den ene side. Skrab stenene ud, og fyld hullet op med peanut butter.
- Placer dadlerne på et skærebræt beklædt med bagepapir. Kom dadlerne på køl i ca. 10 minutter, sådan at peanut butteren kan størkne en smule.
- Smelt den mørke chokolade over et vandbad eller i mikroovnen.
- Dyb dadlerne ned i det smeltede chokolade og kom dem tilbage på skærebrættet.
- Hak de ristede hasselnødder fint. Drys de hakkede hasselnødder udover dadlerne, inden de sættes på køl i ca. 30 minutter.
- Når chokoladen er størknet, er dadelbomberne klar til servering. Opbevar dadelbomberne på køl.
(Næringsindhold pr. stk.)
- 96 kalorier
- 2g protein
- 11,5g kulhydrater
- 4,5g fedt