Madlavningstid: 15 minutter.
Antal: 1 portion.
(Ingrediensliste)
(Havregrød)
- 40 g havregryn
- 10 g 5-kornsblanding
- 1 tsk. kanel
- 1/2 pære (tern)
- 100 ml mælk
- Vand (efter ønsket konsistens)
- Salt (smag til)
(Færdig grød)
- 50 ml mælk
- 15 g akaciehonning
- 2 spsk. skyr
- 1 tsk. kanel
(Toppings)
- 1/2 pære (skiver)
- 10 g tørrede æbler
- 1 spsk. skyr
- 10 g granola
- Lidt akaciehonning
(Fremgangsmåde)
- Alle ingredienser til havregrøden hældes i en gryde. Der skrues op på høj varme, imens der røres godt rundt.
- Når grøden begynder at boble, skrues der ned på middel varme.
- Lad grøden simre på middel varme, imens der røres rundt af og til.
- Når grøden har en tilfredsstillende smag og konsistens, hældes den i en skål og kommes på køl natten over.
- Dagen efter tages grøden ud af køleskabet og blandes sammen med de resterende ingredienser.
- Den kolde grød anrettes i en skål og toppes med pærer, tørrede æbler, skyr, granola og lidt akaciehonning.
(Næringsindhold medregnet toppings)
- 574 kalorier
- 25 g protein
- 94 g kulhydrat
- 8 g fedt