Sweet potato-grød

Madlavningstid: 1 time.

Antal: 1 portion.

(Ingrediensliste)

  • 1 stk. sød kartoffel (200g)
  • Sødemiddel (smag til)
  • 1 spsk. rosiner
  • 10g mørk chokolade (hakket)
  • 1 knsp. salt

(Toppings)

  • 1/2 banan
  • 1/2 kiwi
  • 2 spsk. skyr
  • Sirup (valgfri)

(Fremgangsmåde)

  1. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern. Tilsæt vand i en gryde og lad det komme i kog. Når vandet koger, tilsæt kartoflerne.
  2. Lad kartoflerne koge indtil de er møre, cirka 20 minutter. Tilsæt en smule salt til kartoflerne.
  3. Når kartoflerne er møre, hældes vandet fra. Mos kartoflerne i en skål sammen med sødemidlet. Konsistensen skal være helt cremet og blød.
  4. Tilsæt rosiner og hakket chokolade, hvorefter kartoffelmosen vendes rundt et par gange med en ske. Smag den til med salt, så den bliver helt perfekt.
  5. Top til sidst grøden med frugt, skyr og sirup.

(Næringsindhold inklusive toppings)

  • 394 kalorier
  • 11g protein
  • 76g kulhydrat
  • 6g fedt
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *