Svampet Bananabread

Tid i alt: 1,5 time
Antal: 1 brød.

(Ingrediensliste)

  • 4 bananer
  • 4 æg
  • 75g havregryn
  • 100g hvedemel
  • 2 tsk. kanel
  • 1,5 tsk. kardemomme
  • 50g let smør (smeltet)
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1/2 tsk. salt
  • Sødemiddel (smag dejen til)

Ekstra:

  • 50g mørk chokolade (70%)

Toppings:

  • Brug hvad du har lyst til.

(Fremgangsmåde)

  1. Start med at tilsætte alle ingredienser i en blender. Blend det hele godt sammen til en dej.
  2. Find en brødform frem. Hæld dejen ned i formen og hak den mørke chokolade i mindre stykker. Fordel chokoladestykkerne ned i dejen. Brug gerne en dejskraber til at fordele chokoladestykkerne.
  3. Bag brødet i en forvarmet ovn i ca. 45 minutter ved 175 grader. Tjek det engang imellem for at sikre, at det ikke bliver hverken tørt eller underbagt.
  4. Når brødet er perfekt, tages det ud af ovnen. Fjern formen og lad det køle af på en rist eller lignende.

(Næringsindhold pr. brød)

  • 1789 kalorier
  • 53g protein
  • 244g kulhydrat
  • 63g fedt
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *