Morgenmadsconnaisseuren

Sundere Romkugler

Madlavningstid: 20 minutter.

Antal: 11 stk.

(Ingrediensliste)

Dejen:

  • 1 dåse sorte bønner (drænet vægt: 240g)
  • 100g juicy dadler (Rema 1000)
  • 3 spsk. hindbærmarmelade (sukkerfri) https://www.easis.dk
  • 2 spsk. romessens
  • 60g havregryn (malet til mel)
  • 2 spsk. mørk kakaopulver

Øvrige ingredienser:

  • 30g kokosmel

 

(Fremgangsmåde)

  1. Kom alle ingredienser til dejen i en foodprocessor og blend godt, indtil dejen er tyk og har den ønskede konsistens. Placer dejen på køl i ca. 30 minutter til 1 time.
  2. Rul dejen til 11 lige store romkugler.
  3. Kom kokosmel i en dyb tallerken. Rul hver Romkugle i kokosmelet, så det bliver godt fordelt på Romkuglen.
  4. Server Romkuglerne til en kop kaffe eller te. Opbevar dem på køl eller i fryseren.
     
     

  (Næringsindhold pr. stk.)

  • 94 kalorier
  • 3g protein
  • 13,5g kulhydrat
  • 2,5g fedt

Ønsker du mere?

Tilmeld dig nyhedsbrevet for at modtage de nyeste opskrifter - direkte i din indbakke