Squash & banan pandekager

Madlavningstid: 20-25 minutter
Antal: 11-12 stk.

(Ingrediensliste)

  • 1/2 squash (revet)
  • 2 bananer
  • 2 æg
  • 100 g havregryn (malet til mel)
  • 50 g hvedemel
  • 200 ml mælk
  • 1-2 tsk. bagepulver
  • 1-2 tsk. vaniljesukker
  • Sødemiddel (smag til)
  • 1-2 knsp. salt

(Toppings)

  • Friske jordbær Fresh Land
  • Friske hindbær Fresh Land
  • Hasselnøddesmør
  • Mango/banan yoghurt (Cheasy)
  • Agavesirup (vælg selv)

(Fremgangsmåde)

  1. Start med at komme bananerne i en skål. Mos dem godt sammen med en gaffel, hvorefter alle de resterende ingredienser tilføjes til skålen. Bland alle ingredienser godt sammen med en ske, indtil konsistensen er tilfredsstillende.
  2. Forvarm en stegepande med lidt fedtstof. Kom pandekagedejen på panden, og form fine runde pandekager. Når der pibler bobler op på oversiden af pandekagerne, vendes de og steges på den anden side. Tjek farven på pandekagerne, da folk har forskellige præferencer for gyldenhed.
  3. Når alle pandekagerne er stegt, skal de blot anrettes. Forbered de forskellige toppings og pynt pandekagerne, som du ønsker det.

(Næringsindhold pr. pandekage – uden toppings)

  • 83 kalorier
  • 3,5 g protein
  • 13 g kulhydrat
  • 1,5 g fedt
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *