Madlavningstid: 45 minutter.
Antal: 1 portion.
(Ingrediensliste)
- 70g grødris
- 200ml. vand
- 300ml. mælk (skummemælk)
- 1 tsk. vaniljesukker
- 1 knsp. salt (smag til)
(Inspiration til toppings)
- 1/2 clementin (økologisk)
- 2 tsk. kanel
- Clementinskal (brug råkostjern)
- 1 stk. sundere julekonfekt
- 10ml. agavesirup eller akaciehonning
- Smørklat (let smør)
(Fremgangsmåde)
- Kom grødris og vand i en gryde.
- Lad det komme op at koge i nogle minutter under omrøring.
- Tilsæt alle de resterende ingredienser. Skru ned på middel varme og lad det simre, mens der røres rundt af og til.
- Grøden skal koge i ca. 30 minutter eller indtil grødrisene er helt møre. Smag til med vaniljesukker.
- Når risengrøden har en tilfredsstillende konsistens og smag, hældes grøden i en skål.
- Til sidst toppes risengrøden med smør, kanel/sukker, clementin, clementinskal, agavesirup eller akaciehonning.
(Næringsindhold medregnet toppings på nær julekonfekt)
- 464 kalorier
- 16g protein
- 85g kulhydrat
- 7g fedt