Proteinrige saltkaramel kugler

Madlavningstid i alt: 30 minutter

Antal: 12 stk.

(Ingrediensliste)

  • 200g saftige dadler
  • 1,5 scoop proteinpulver (saltkaramel) https://www.myprotein.dk
  • 1 dl vand
  • 150g havregryn
  • 3 spsk kakaopulver (raw)

(Saltkaramel sauce)

(Toppings)

  • 50g mandelflager/hakket peanuts

(Fremgangsmåde)

  1. Start med at kombinere peanut butter og salted caramel zero i en skål. Bland begge ingredienser godt sammen, indtil du har en tyk saltkaramelsauce.
  2. Beklæd en skærebræt med bagepapir. Placer 12 små klatter af saltkaramelsaucen på bagepapiret.
  3. Frys det i cirka 30 minutter eller indtil det er klar til brug.
  4. Kom alle ingredienser i en foodprocessor eller minihakker. Bland alle ingredienserne godt sammen til en dej.
  5. Pas på med vandet, da konsistensen nemt kan blive lidt for våd.
  6. Når saltkaramelklatterne er frosne, tag dem ud af fryseren. Find derefter en metode til at trille kuglerne, så saltkaramelklatterne kommer i midten. Start med at tage en klat dadelmassen og flad den ud. Læg derefter saltkaramelklatten på og luk dadelmassen rundt om og tril den til en kugle.
  7. Når alle kuglerne er formet, rul dem i hakket peanuts, mandelflager eller andre hakkede nødder.
  8. Opbevar kuglerne i køleskabet.

(Næringsindhold pr. stk.)

  • 168 kalorier
  • 7,5g protein
  • 20,5g kulhydrat
  • 5,5g fedt
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *