Påske inspireret chiagrød

Madlavningstid: 15 minutter.
Antal: 2 portioner.

(Ingrediensliste)

(Chiagrød)

  • 50 g chiafrø
  • 150 ml mælk
  • 150 ml æblejuice
  • 2 knsp. salt

(Tilbehør)

  • 200 g skyr (neutral)
  • 2 tsk. honning
  • 40 g Rugbrøds Crunch (Easis)
  • 1/2 æble (små tern)
  • 2 stk. marcipanæg (evt. sukkerfri)

(Glasur)

  • 2 spsk. flormelis
  • citronsaft (efter ønsket konsistens)
  • gurkemejepulver (efter behov)
  • citronskal (efter behov)

(Fremgangsmåde)

  1. Alle ingredienser til chiagrøden kommes i en skål. Rør rundt, indtil chiafrøene er fordelt godt. Overdæk skålen med sølvpapir eller madlavningsfilm og stil den i køleskabet natten over.
  2. Dagen efter tages chiagrøden ud af køleskabet og blandes med skyr og lidt honning.
  3. Bland flormelis, citronsaft og gurkemejepulver sammen til en lækker citronglasur.
  4. Fordel halvdelen af chiagrøden i to glas, og tilsæt æbletern og rugbrødscrunch ovenpå. Det næste lag består igen af chiagrød, inden der til sidst toppes med glasur, citronskal og påskeæg.

(Næringsindhold (medregnet toppings)

  • 381 kalorier
  • 10,5 g protein
  • 52 g kulhydrat
  • 13,5 g fedt
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *