Morgenmadsbruschetta med avocado & mozzarella

Madlavningstid: 10 minutter.
Antal: 1 stk.

(Ingrediensliste)

  • 1 stk. landbrød (60g)
  • 4 skiver mozzarella (50g)
  • 4 skiver tomat (store)
  • 2 skiver serrano skinke
  • 1/2 avocado (60g)
  • salt&peber (efter behov)
  • 1 fed hvidløg
  • evt. tabasco sauce
  • 5g olivenolie (til stegning)

(Fremgangsmåde)

  1. Start med at skære en skive brød. Kom den på en varm pande med en smule olivenolie.
  2. Imens brødet bliver ristet på panden, skæres der tomat, mozzarella og avocado. Vend brødet når det er gyldent, og riv derefter lidt hvidløg op af brødet, sådan det får smag.
  3. Kom serranoskinke på brødet efterfulgt af mozzarella, tomat og til sidst avocado.
  4. Når brødet er sprødt, tages det af panden og toppes af med salt, peber og tabasco.

(Næringsindhold)

  • 492 kalorier
  • 19g protein
  • 36g kulhydrat
  • 26g fedt
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *