Madlavningstid: 15 minutter.
Antal: 1 portion.
(Ingrediensliste)
- 60g skyr
- 40 ml. fløde (19%)
- Sødemiddel (smag til)
- 1 knækbrød (fuldkorn)
- 100g protein chokoladebudding (Lidl)
- 5g ristede hasselnødder
- 10g mørk chokolade (70%)
- 1/2 Knoppers (kan undlades)
(Fremgangsmåde)
- Start med at piske fløden til flødeskum, hvorefter de resterende ingredienser findes frem.
- Skyr, flødeskum og sødemiddel kommes i en skål, inden det vendes godt sammen ved hjælp af en dejskraber. Vend det nænsomt sammen, sådan cremen forbliver luftig.
- Find en ny skål frem. Start med at komme et halvt knækbrød i bunden af skålen, efterfulgt af den hvide creme.
- Placer endnu et halvt knækbrød ovenpå, inden der lægges et lag af chokoladebudding.
- Til sidst hældes den flydende chokolade udover.
- Stil bowlen i køleskabet i en time, eller til morgenen efter.
- Inden den spises, toppes den med ristede hasselnødder og en halv Knoppers.
(Næringsindhold medregnet Knoppers)
- 415 kalorier
- 22g protein
- 34g kulhydrat
- 21g fedt