Gulerodskage overnight oats

Samlet tid: 15 minutter.

Antal: 2 portioner.

(Ingrediensliste)

  • 1 spsk. chiafrø
  • 1 spsk. hørfrø
  • 3 spsk. havregryn
  • 1-2 håndfulde revet gulerødder (ca. 70g)
  • 2 spsk. Perfect Multisød (gold)
  • 1-2 knsp. salt
  • 1-2 tsk. kanel
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 250 ml. mælk (skummet) (Tilbehør)
  • 20g rosiner (valgfrit)

(Ostecreme)

  • 100g Philadelphia Light
  • 200g skyr (vanilje)
  • evt. Perfect Sød

(Toppings)

  • Revet gulerod
  • Kakaonibs

(Fremgangsmåde)

  1. Start med at komme alle ingredienser i en skål.
  2. Rør alle ingredienserne godt sammen i et minuts tid.
  3. Kom et låg på skålen og lad den stå i køleskabet natten over.
  4. Dagen efter tages skålen ud. Der tilføjes rosiner til grøden, inden det vendes godt sammen.
  5. Kom alle ingredienser til ostecremen i en skål.
  6. Pisk ingredienserne godt sammen, indtil konsistensen og smagen er tilfredsstillende.
  7. Find en dyb skål frem til at anrette i. Tilføj den kolde grød i bunden af skålen, efterfulgt af et tykt lag ostecreme.
  8. Top til sidst grøden med revet gulerod og kakaonibs.

(Næringsindhold pr. portion)

– 362 kalorier

– 26g protein

– 36,5g kulhydrat

– 12,5g fedt

0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *