Fluffy amerikanske proteinpandekager fyldt med chokolade

Madlavningstid: 25 minutter

Antal 7 stk.

(Ingrediensliste)

  • 3 stk. æggehvider
  • 1-2 tsk. bagepulver
  • 3 stk. æggeblommer
  • 50 g hvedemel
  • 1 scoop proteinpulver (vanilje) Myprotein
  • Sødemiddel (smag til)
  • 1 knsp. salt
  • 100 ml mælk (måske mere)
  • 30 g protein spread Myprotein

(Fremgangsmåde)

  1. Start med at dele æggehvider og æggeblommer i to separate skåle.
  2. Tilføj de resterende ingredienser til skålen med æggeblommerne, og pisk det rundt med en håndmixer.
  3. Pisk æggehviderne stive, og vend dem sammen med de resterende ingredienser.
  4. Varm en pande op med lidt olivenolie.
  5. Tilføj en klat dej på panden, hvorefter låget lægges på. Efter 1 minuts tid tilføjes der en tsk. protein spread/nøddesmør ovenpå, efterfulgt af en smule dej til at lukke det sammen. Smid låget på igen, indtil pandekagen skal vendes.
  6. Vend pandekagen, når den er gylden på undersiden, og bag den i 1-2 minutter yderligere. (Husk igen låget)

(Næringsindhold pr. stk.)

  • 104 kalorier
  • 8 g protein
  • 9 g kulhydrat
  • 4 g fedt
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *