Fitness kagebrød med bærskum

Tid i alt: 45 minutter.
Antal: 6 stk.

(Ingrediensliste)

  • 1 pakke økologiske multikerneboller (Levebrød)
  • 100g crunchy peanut butter
  • 20 stk. juicy dadler (husk at fjerne sten)
  • 3 bananer

Bærskum:

  • 1 stk. æggehvide
  • 1 scoop proteinpulver (jordbær)
  • 100g hindbær (frosne)
  • 2 spsk. skyr (neutral)
  • 50g Philadelphia (light)
  • evt. sødemiddel

(Fremgangsmåde)

  1. Forbered bærskummen ved at piske æggehviderne stive. I en anden skål, pisk proteinpulver og hindbær sammen. Tilsæt sødemiddel, skyr og flødeost til blandingen og pisk det sammen. Vend forsigtigt de stive æggehvider i blandingen, så bærskummet forbliver luftigt. Stil bærskummen på køl indtil brug.
  2. Skær bollerne over og smør peanut butter på begge halvdele. Tilsæt dadler og halverede bananer. Læg den øverste halvdel af bollen på, og placer hele brødet i et forvarmet paninijern.
  3. Når brødet er sprødt, tag det ud af paninijernet og lad det køle af i nogle minutter. Smør bærskummet på brødet, så det dækker hele overfladen.

(Næringsindhold pr. stk.)

  • 449 kalorier
  • 19,3g protein
  • 62g kulhydrat
  • 11g fedt
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *