Madlavningstid: 10 minutter.
Antal: 1 portion
(Ingrediensliste)
- 200g skyr (vanilje)
- 50g Philadelphia (light)
- 1 spsk. kokosmel (ca. 10g)
- Sødemiddel (smag til)
- 5 stk. ristede hasselnødder
(Toppings)
- 15g hvid chokolade (smeltet)
(Fremgangsmåde)
- Start med at blande Philadelphia, kokosmel, skyr og sødemiddel sammen med en elpisker. Tilføj cremen i en skål, hvorefter hasselnødderne placeres i midten af cremen.
- Temperer den hvide chokolade over et vandbad. Når chokoladen er flydende, hældes den over cremen, sådan at chokoladen udgør det sidste lag i bowlen. (husk at den hvide chokolade ikke må blive mere end 45 grader varm, når du tempere.)
- Kom bowlen i køleskabet i nogle timer eller til morgenen efter. Drys med en smule kokosmel, inden servering.
(Næringsindhold – uden Ferrero Raffaello)
- 377 kalorier
- 28g protein
- 20g kulhydrat
- 21g fedt