“Den du ved nok”kage

Madlavningstid i alt: 45 minutter.

Antal: 1 kage – 12 stk.

(Ingrediensliste)

  • 240g sorte bønner (dåse)
  • 1 scoop proteinpulver (chokolade) Link til Myprotein.dk
  • 70g hvedemel
  • 2 æg
  • 100ml. mælk
  • 1 knsp. salt
  • 1/2 dl. espresso
  • Perfekt sød (smag dejen til)
  • 50g smørbar (Naturli) (smeltet)
  • 20g kakaopulver (raw)

(Topping)

  • 70g smørbar (Naturli)
  • 40g kokosmel
  • 40g havregryn
  • 70-100g Sukrin Gold
  • 15g kakaopulver (raw)
  • 1 dl. espresso

(Fremgangsmåde)

  1. Start med at komme alle ingredienser til dejen i en foodprocessor, minihakker eller blender.
  2. Blend alle ingredienserne sammen.
  3. Find en springform frem med en diameter på 21cm. Smør springformen med en smule fedtstof.
  4. Hæld dejen ned i springformen.
  5. Kom springformen i en forvarmet ovn i ca. 12-15 minutter ved 185-200 grader varmluft.
  6. Imens kagen bages, laves toppingen.
  7. Kom alle ingredienser i en gryde.
  8. Skru gryden op på middel varme og rør rundt af og til.
  9. Rør fortsat rundt i blandingen, indtil det er godt karamelliseret (ligesom ved en drømmekage).
  10. Når kagen er færdig, skal den køle af.
  11. Til sidst kommes toppingblandingen på kagen, inden den serveres.

(Næringsindhold pr. stk.)

  • 178 kalorier
  • 7g protein
  • 10g kulhydrat
  • 11,5g fedt
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *