Croque madame inspirerede morgenmadstoast

Madlavningstid: 15 minutter.
Antal: 1 stk.

(Ingrediensliste)

  • 2 stk. landbrød (60g pr. stk.)
  • 2 skiver skinke/hamburgerryg 
  • 1 skive cheddar ost
  • 1 tsk. dijonsennep (til smørrelse)
  • 1 tsk. light mayo (til smørrelse)
  • 4 stk. cherrytomater
  • 1 spejlæg
  • salt & peber

(Fremgangsmåde)

  1. Start med at stege brødene på panden. Når de er godt gyldne, skrues komfuret ned på lav varme. Imens brødene er på panden, smøres de med henholdsvis dijonsennep og mayo. Tilføj ost på det ene brød, og lad det smelte en smule. Tag herefter brødet af, og tilføj skinke ovenpå osten.
  2. Luk sandwichen med det andet stykke brød. Skru igen op for komfuret og klæk et æg ud på panden. Steg spejlægget, indtil æggehviden har sat sig. Placer derefter spejlægget på toppen af sandwichen, og top med cherrytomater.

(Næringsindhold)

  • 482 kalorier
  • 27g protein
  • 46g kulhydrat
  • 19g fedt
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *