Blødkogt æg med rugbrød

Madlavningstid: 10 minutter.
Antal: 1 portion.

(Ingrediensliste)

  • 2 stk. æg
  • 2 skiver rugbrød (valgfri) (ca. 46g pr. stk)
  • salt & peber

(Fremgangsmåde)

  1. Start med at komme vand i en gryde. Bring vandet i kog ved at skrue op for varmen.
  2. Læg forsigtigt æggene ned i det kogende vand ved hjælp af en spiseske. Læg låg på gryden og bring vandet i kog igen.
  3. Lad æggene koge ved svag varme i ca. 5-6 minutter, afhængigt af æggenes størrelse.
  4. Tag æggene op af det kogende vand og hæld koldt vand over dem for at stoppe kogeprocessen indeni.
  5. Rist rugbrødet på en brødrister eller i ovnen. Smør derefter hummus på rugbrødet.
  6. Anret rugbrødet på en tallerken sammen med de kogte æg i et æggebæger. Nyd måltidet med en god kop kaffe eller te.

(Næringsindhold)

  • 383 kalorier
  • 24g protein
  • 23g kulhydrat
  • 21g fedt
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *