Tid i alt: 35 minutter.
Antal: 1 kage (5-7 personer)
(Ingrediensliste)
- 5 bananer (most)
- 4 stk. æg (pisket sammen)
- 1-2 tsk. bagepulver
- 2 tsk. vaniljesukker
- Sødemiddel (smag dejen til)
- 200 g hvedemel
- 50 g mørk chokolade (70%) (hakket)
(Toppings)
- 20 g mørk chokolade (70%) (hakket)
(Fremgangsmåde)
- Start med at mose bananerne i en stor skål. Forvarm ovnen til 180 grader varmluft.
- Find en ny skål frem. Pisk æggene godt sammen, og tilsæt derefter vaniljesukker og sødemiddel.
- Vend æggeblandingen sammen med de moste bananer.
- Tilsæt alle de resterende ingredienser og pisk det godt sammen til en dej.
- Kom dejen i en kageform og bag den i ovnen ved 180 grader varmluft i 15-20 minutter.
- Lad kagen køle af. Drys til sidst med hakket mørk chokolade.
(Næringsindhold pr. stk.)
- 197 kalorier
- 5,6 g protein
- 28,1 g kulhydrat
- 6,2 g fedt