Madlavningstid: 20 minutter
Antal: 1 portion
(Ingrediensliste)
- 70g havregryn
- 1 tsk. bagepulver
- 1 banan
- 1 æg
- 1/2 tsk. kardemomme (kan undlades)
- 1 tsk. vaniljesukker
- Perfekt sød (smag til)
- 1 knsp. salt
- 1/2 dl. mælk
(Tilbehør)
- 30g hindbær
- 30g blåbær
- 1 passionfrugt
- 50g skyr (vend skyr og limesaft sammen)
- Saft fra 1/2 lime
(Fremgangsmåde)
- Start med at komme alle ingredienser i en blender, minihakker eller foodprocessor.
- Blend alle ingredienserne godt sammen, indtil konsistensen er som en forholdsvis flydende dej.
- Hæld dejen i en skål. Tilføj de forskellige bær og vend dem godt rundt i dejen.
- Kom skålen i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 15 minutter, afhængig af skålens dybde.
- Vend skyr og limesaft sammen med en smule perfekt sød.
- Når kagegrøden er sprød udenpå og samtidig blød/flydende i midten, er den færdig.
- Tilføj lime-skyr og passionfrugt ovenpå.
(Næringsindhold)
- 547 kalorier
- 25g protein
- 87g kulhydrat
- 11g fedt