Baked oats med bær & passionsfrugt

Madlavningstid: 20 minutter

Antal: 1 portion

(Ingrediensliste)

  • 70g havregryn
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 banan
  • 1 æg
  • 1/2 tsk. kardemomme (kan undlades)
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • Perfekt sød (smag til)
  • 1 knsp. salt
  • 1/2 dl. mælk

(Tilbehør)

  • 30g hindbær
  • 30g blåbær
  • 1 passionfrugt
  • 50g skyr (vend skyr og limesaft sammen)
  • Saft fra 1/2 lime

(Fremgangsmåde)

  1. Start med at komme alle ingredienser i en blender, minihakker eller foodprocessor.
  2. Blend alle ingredienserne godt sammen, indtil konsistensen er som en forholdsvis flydende dej.
  3. Hæld dejen i en skål. Tilføj de forskellige bær og vend dem godt rundt i dejen.
  4. Kom skålen i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 15 minutter, afhængig af skålens dybde.
  5. Vend skyr og limesaft sammen med en smule perfekt sød.
  6. Når kagegrøden er sprød udenpå og samtidig blød/flydende i midten, er den færdig.
  7. Tilføj lime-skyr og passionfrugt ovenpå.

(Næringsindhold)

  • 547 kalorier
  • 25g protein
  • 87g kulhydrat
  • 11g fedt

Ønsker du mere?

Tilmeld dig nyhedsbrevet for at modtage de nyeste opskrifter - direkte i din indbakke