Bagte tortillas med barbecue/kyllingefyld

Tid i alt: 25 minutter.
Antal: 2 portioner.

(Ingrediensliste)

  • 2 stk. kyllingebryst (ca. 100g pr. stk.)
  • 1 peberfrugt (rød)
  • 1/2 pakke mozzarella (13%)
  • 1/2 pakke Philadelphia (light)
  • 50g barbecue sauce (valgfri)
  • Salt/peber (smag til)
  • 1 tsk. røget paprika
  • 2 stk. tortillas (fuldkorn)

(Fremgangsmåde)

  1. Start med at skære kylling i mindre stykker, hvorefter det steges af på panden i et par minutter. Imens skæres mozzarella og peberfrugt ligeledes ud i små mundrette stykker. Når kyllingen er færdig, vendes det hele ned i en skål sammen med de resterende ingredienser. Rør det hele godt sammen og fordel blandingen i midten af to tortillas. Fold tortillaerne sammen og smid dem i ovnen/airfryeren i 7-10 minutter på 180 grader varmluft.
  2. Når tortillaerne er gyldne og sprøde, kommes de på en tallerken. Spis dem som de er eller sammen med en masse friske grøntsager.

(Næringsindhold pr. tortilla)

  • 426 kalorier
  • 40g protein
  • 33g kulhydrat
  • 14,5g fedt
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *