Bagt kagegrød med blåbær & chokolade

Samlet tid: 20 minutter.

Antal: 2 portioner.

(Ingrediensliste)

  • 100g havregryn
  • 2 æg
  • 3 modne bananer
  • Evt. vanilje (kan undlades)
  • Perfekt sød (smag til)
  • 50-100ml mælk (skumme)
  • 1-2 tsk. bagepulver
  • 2 håndfulde blåbær (ca. 50g)
  • 30g mørk chokolade (70%)

(Toppings)

  • Valgfri (f.eks. skyr)

(Fremgangsmåde)

  1. Start med at komme alle ingredienser i en blender, minihakker eller foodprocessor.
  2. Blend alle ingredienserne godt sammen til en dej.
  3. Hæld dejen i en skål. Tilføj friske blåbær og hakket mørk chokolade ovenpå. Begge ingredienser trykkes godt ned i dejen ved hjælp af en ske.
  4. Kom skålen i en forvarmet ovn og bag i ca. 12-15 minutter ved 185-200 grader varmluft. Tilberedningstiden afhænger meget af skålens dybde. Så tjek kagegrøden af og til ved hjælp af en gaffel, som stikkes ned i midten af kagegrøden.
  5. Kagegrøden tages ud, når den er gylden udenpå og blød eller lidt flydende indeni.
  6. Top kagegrøden med valgfri toppings.

(Næringsindhold pr. portion)

  • 532 kalorier
  • 17,5g protein
  • 81g kulhydrat
  • 13,5g fedt
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *