Æble crumble cheesecake

Tid i alt: 45 minutter.
Antal: 1 kage (ca. 6 portioner)

(Ingrediensliste)

Crumble:

  • 250 g havregryn (grovvalset) Koro Shop
  • 60 g Becel (let) (smeltet)
  • 3 spsk. agavesirup Koro Shop

Cheesecakecreme:

  • 300 g Philadelphia (light)
  • 450 g skyr (vanilje)
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • Sødemiddel (smag til)

Andet:

  • 300 g æblegrød Koro Shop
  • 2 stk. æbler (skiver)

(Fremgangsmåde)

  1. Start med at blande alle ingredienser til crumblen sammen. Find en kageform frem, og fordel blandingen i bunden af formen. Bag crumblen i en forvarmet ovn i ca. 10 minutter ved 180 grader varmluft.
  2. Imens crumblen er i ovnen, skæres æblerne i skiver, og cheesecakecremen laves. Tilføj alle ingredienser til cremen i en skål. Pisk det godt sammen med en elpisker, indtil konsistensen er cremet.
  3. Når crumblen har kølet af, lægges æbleskiverne ovenpå, efterfulgt af cheesecakecremen. Kom æblegrød på til sidst, så det udgør det sidste lag.
  4. Kom kagen i køleskabet i minimum en times tid, hvorefter den kan toppes med valgfrie sager eller spises som den er.

(Næringsindhold pr. portion)

  • 380 kalorier
  • 17 g protein
  • 46,5 g kulhydrat
  • 13 g fedt
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *